MHD-Kontrolle
Bezeichnet die Kontrolle des Mindesthaltbarkeitsdatums bei Lebensmitteln und gehört zu den wesentlichen Aufgaben von Rackjobbern.
Hierbei ist das auf die Verpackung aufgebrachte Datum zu prüfen. Ist dies überschritten, müssen die entsprechenden Produkte aussortiert werden.
Der Text ist aus Gründen der leichteren Lesbarkeit ggf. nicht überall geschlechtsneutral formuliert. Er bezieht sich aber grundsätzlich auf alle Menschen.
